jueves, 21 de julio de 2011

Mini napolitanas de chocolate


INGREDIENTES:

Masa de hojaldre (yo utilizo la de Lidl de la zona de refrijerados, es la mejor)
Chocolate para postres (también de Lidl, bueno y barato)
Azúcar

Se extiende la masa y se corta en cuatro partes iguales. Partir el chocolate en onzas y colocarlo encima de la masa.
Se le pone un montoncito de azúcar a cada onza de chocolate.
Enrollar el hojaldre cubriendo el chocolate, y cortar todas las porciones, colocar en una bandeja de horno con papel para hornear, teniendo cuidado de dejar la unión de los dos extremos para abajo para que no se abra durante la cocción. En mi caso yo no las pinto con huevo pero eso va en gustos.
Se hornea a 210º durante aproximadamente 10 minutos hasta que adquieran un tono dorado (vigilarlo que se queman con facilidad).

Nuevos cupcakes